Neobvyklé a jednoduché první kurzy

Polévky, borschi- základem našeho života. Někde téměř nejí, ale Rusové jen těžko představit bez kapaliny a horké lahodné.

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

Samozřejmě, že příprava polévky - není to prostě zabalili, smažit, již existuje mnohem více složek a akce, ale najednou někdo přijde vhod receptů vybraných námi ... Neváhejte a přidat své vlastní tipy a recepty z vašeho oblíbeného polévky!

Všechny vaše oblíbené a dlouho známý recepty - .. polévka, zelňačka, bodláky, polévka, atd., Nedáme - to znamená, možnost vaření „default“. Radí málo, může být neobvyklé, ale o nic méně chutné polévky.

uzené kuřecí polévka s rozpuštěným sýrem a

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

vaří uzené kuře, vytáhnout a demontovat vlákna, čímž se v živné půdě smažené mrkví a cibulí, brambor, varu, přidá se kuřecí a 2-3 lžíce sýrem. Sůl a koření podle chuti.

Kalakeitto - finská rybí polévka

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

se vaří tuku červená ryba, vytáhnout a jeho uvolňování z kostí, do vývaru přidá brambory, opečené na másle cibuli, vařit, přidejte vyčistit ryby a nalít sklenici smetany. Bylinky, koření a sůl podle chuti.

dýně pyré s karbanátky

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

z mletého tvořících karbanátky, vařit je, odstranit. Výsledný vývar přidat brambory, restovanou cibuli, papriku a kostičky dýně, vařit, dokud vařené, přidejte smetanu rozšleháme mixér, přidáme uvařené karbanátky a čerstvé bylinky. Sůl koření podle chuti.

hrášku pyré

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

vaří maso nebo kuřecí vývar. Maso analyzovat pomocí vláken. Ve vývaru přidáme zelené hluboce zmrazené hrášek, opečené cibule, mrkev, brambory (můžete nahradit brambor tuřín), směsná připravenost, přidáme máslo a maso.

Bulharská polévka wan (čočková)

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

čočka máčet po dobu 2 hodin vody, zatím uhasit cibuli, mrkev, paprika, celer a česnek. Přidáme rajčatový protlak, lžičku cukru, přidáme vodu a čočka, a vaříme do měkka. Pro non-předpis opřít - místo vody, přidáme vývar a maso podle chuti.

Sýr s houbami a sušenky

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

V vývar přidat až do úplného rozpuštění taveného sýra, přidá opečené houby s cibulí, petržel a bagetou se hodně drtí, přidejte petržel. Sůl, koření podle chuti.

hrachová polévka lovecké uzenin

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

Předem namočené hrách přidat vodu, vařit, odstranění pěny, přidejte bramborové kousky, restovanou cibulí a mrkev, a lovecké kroužky nakrájené párky, vařit, přidat chuť lžíce smetanový sýr, sůl koření, bylinky a česnek.

arabská kukuřičným polévka

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

Passeruem společně - mleté ​​skopové, cibule, rajčata, rajčatový protlak. Ve vývaru přidáme osmahneme brambory na kostičky, půl šálku rýže, hodně zeleniny, kurkuma, chilli (dle chuti), paruku, kmín, šálek vařené kukuřice, sůl.

Kuřecí polévka se sýrovými knedlíčky a zelený hrášek.

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

vaří kuře, rozdělí na malé kousky, přidejte brambory vývar kostky, opečené cibule, mrkve. Gnocchi - Sýr rub na jemném struhadle, přidáme vejce a mouky pro vstup tak dlouho, dokud se výsledná hmota je už ne držet rukama. Valit do míče a hodit do vroucího vývaru, přidáme a soté kuře na konci vaření, přidáme hrášek a zelené. Sůl a koření podle chuti.

Shurpa hovězí

Neobvyklé a jednoduché první kurzy

V vysoké teplotě (s výhodou v kotli) plůdku hovězího masa, přidejte mrkev, cibuli, přidáme vodu a vaříme asi hodinu, potom se přidá hrubě nakrájenou zeleninu - papriky, brambory, rajčata, koření, sůl, česnek a pálivé papriky (nepřerušuje ), dusíme další hodinu pod kapotou. Odstraňte pepř, přidáme bylinky a vaříme dalších 5 minut.

Dobrou chuť!

Neobvyklé a jednoduché první kurzy