12 faktů o mléku

• 12 faktů o mléko

Mléko - základním produktem denního jídelníčku většiny z nás. O jeho prospěch, které známe z dětství. Mohlo by se zdát, co víc můžete říci o něm neobvyklé nebo zajímavé? Vybrali jsme top 12 mléčné skutečnosti, které můžete být překvapeni.

Nejstarší dosud známých fosilií domestikovaná krávu týkají VIII tisíciletí před naším letopočtem. e. To znamená, že budeme pít kravské mléko je více než 10 000 lety.

jako podíl vemene krávy nejsou přenášeny mezi složení mléka získaného z různých struků stejného zvířete, to může být jinak.

V roce populace zemské pil 580 milionů litrů mléka - 1, 5 milionů za den. Aby byl takový svazek je třeba mléko každý den asi 105 tisíc krav.

Kravské mléko obsahuje 300 krát více kasein (hlavní protein, obsahující osm esenciálních aminokyselin pro člověka) než lidského mléka.

Aby nebylo kyselé mléko, ve starověku byla umístěna žáby jejich alokace kůže mají antimikrobiální vlastnosti a inhibují růst bakterií.

V roce 1960, se vyvinula proces kontinuální ultra-pasterizace mléka, jakož i aseptické balicí systémy (Tetra Pak), což prodlouží životnost až šest měsíců. Pečlivé zpracování udržuje užitné vlastnosti výrobku, a tím zbavuje ji bakterií, což vede ke kynutí mléka. Americký institut technologie potravin v roce 1989 nazval tento proces „největším úspěchem dvacátého století, potravinářské technologie.“

Mléko může být použit jako neviditelné inkousty: psaný na papíře při zahřívání se objeví. To je, jak Lenin, ve vězení, podal vůli tajných dopisů.

Mléko nesmí být uloženy v průhledném obalu, jako světlo ničí mnoho živin. Vícevrstvá utěsněný obal (~ 75% z kartonu, polyetylén, fólie), chrání před vnějšími faktory, které mají vliv na trvanlivost mléka.

Mléko může obrátit kyselé při bouřce - tato porucha dlouhá vlnová délka elektromagnetické impulzy pronikající do jakékoliv látky.

Mléko téměř 90% vody, a také obsahuje asi 80 užitečné minerály. Po procesu ultrapasteurized mléko vápník, draslík, hořčík a vitamíny uloženy v něm beze změny.

V Bruselu u příležitosti Mezinárodního dne mléka namísto obvyklého vody z fontány „Manneken Pis“ vylévání mléka.

Lidé, kteří využívají silový trénink po mléce, nikoli energetických nápojů, dosáhnout co nejlepšího fyzický tvar. Že mléko pomáhá budovat svalovou hmotu v důsledku rovnováhy vitaminů a minerálních látek a mléčného tuku přerušení si tukové zásoby v těle.