Ne tak úplně legální produkce kaviáru

• Zcela legální produkce kaviáru

V době expedice z Dálného východu, jsme se zastavili v kordonu San Sanycha západně od Magadan a setkal se s rybáři rybolov. Myslel jsem, že dlouhou dobu publikovat tento příspěvek, nebo ne, protože mám velké pochybnosti o zákonnosti, co viděl. Na konci jsem se rozhodl, nicméně ukázat čtenářům tyto obrázky. Za prvé, schůzka se konala v rámci oficiálního expedice Land Rover „Objevování Rusko“, a za druhé jsem fotil otevřel dvě profesionální kamery a myslím, že dal rybáři hlásí, že to není album pro domácnost. Obecně platí, že jsem volal post „To není legální produkce kaviáru“, ale pokud si najednou, že lidé budou říkat, že vše je čisté, budu měnit titul. Pojďme pod řezem ...

Cordon San Sanycha nachází na rožni 70 kilometrů od Magadan:

místo vypadá zanedbané:

Pokud se ani říct, že duch:

se nachází v altánku. Soudě podle zarostlé trávou lidé jsou samozřejmě netýká se zkrášlování okolí:

Zařízení pro zavěšení ryby:

Nyní se pojďme ponořit do detailů rybaření.

Rybáři před námi začal lovit v síti, hodil jej od břehu. Stejně jako losos při tření je na pláži a strčil hlaveň při hledání potoků s čerstvou vodou. Z tohoto důvodu není nutné plout v moři:

Mřížky lpí skrze kruhy, které mohou být použity k zvednout a hodit lovné zařízení:

s ryskou síť čekal. Nebylo nic, hraní se psy:

Ještě další rybáři sedět a čekat na úlovek:

se přiblížil setkat:

Rybí Oběd: klobása, chléb, guláš:

jsme si povídali s muži na ryby. Ukazuje se, že mají kvótu pro úlovky. Lidé, kteří jedí pouze ryby a žijí pouze s rybami v úlovku je omezena na několik desítek ryb v roce:

Samozřejmě, to jsou mimo předepsané limity a strach stěžovat úředníky, kteří mají uložené taková omezení:

Trochu dále stojí stan. Uvnitř jsem viděl známky života:

Bylo zjištěno, že tato drobná obyvatele Magadan, kteří sem přicházejí v létě na víkend:

Matka s dítětem. Jste schopni určit, že je to kluk nebo holka?

se promývá na ulici. Lidé žijí a nestěžují

On se vrátil do našeho kempu na samém okamžiku, kdy táhl sítě. Za hodinu rybaření chytil jen jednu COHO

Velikosti ryby:

škrábání na hlavě přes skromné ​​úlovku, muži spuštěn člun přesunul 150 metrů od břehu a vrátil po půl hodině. Na břehu jezdil UAZ:

Když jsem přišel, viděl jsem, že celá loď je plná ryb. Jak jsem pochopil, můžete oficiálně chytit u břehu, ale je přípustná v moři - nevím. Možná rybářské společnosti je dovoleno dělat:

Ať je tomu jakkoli, čtyři bedny s rybami šel do auta:

Lodě mezitím táhl někam na tajném místě:

Podíval jsem se do „obchodu“, která produkovat kaviár. K dispozici jsou již připraveny k kbelíku s vodou a misky pro výrobu kaviáru:

Jeden ze dvou budov, které jsou podporovány více či méně v provozuschopném stavu - dílna pro úpravu ryby:

Zjistil jsem, gázu a „screening“ na kaviár:

V tomto okamžiku, přinesl kbelík yastiks - sáčky s červeným kaviárem. Tam bylo pět nebo šest lopaty:

Nepřišel jsem zasahovat. Vejce se asi stejně jako pět minut, jen čas bude trvat delší dobu „solení“:

beze strachu veverky pobíhají zatímco jsme čekal a spolkl zbytky červený kaviár:

Obecně platí, že v nejlepší tradici cestovního ruchu, schůzka skončila výstavou a prodejem hotových červeným kaviárem:

Kilogram - 2000 rublů. Mnoho členů expedice shromáždila lahůdku pro budoucnost. zdržel jsem z nákupu:

Obecně platí, že nevím - zdálo se mi, že není úplně vše legálně. Nebo jsem přeháním?