Nejužitečnější a chutné jídlo na podzim

• Nejužitečnější a chutné podzimní potravin

Dary podzimu nejživější chuť a barvu. Není divu, že lednička je vždy plná podzimního ovoce, zeleniny, hub a lesních plodů, které jsou nejen krásné na pohled a voňavé na vůni, ale také velmi užitečné. Je zásobárnou vitamínů a minerálů, které pomáhají podpořit imunitní systém a držet po celou nadcházející chladné období bez nemoci.

jablka. Obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP. Jablka jsou nejlépe konzumovány syrové nebo pečené formulář.

Vinná réva. Bez ní, rostliny by neexistovaly velmi oblíbený nápoj - víno. Čerstvé jahody obsahují vitaminy A, C, E, B, PP, H, a železa, vápníku, draslíku, hořčíku, sodíku, fosforu, chloru a jiných stopových prvků.

matice. Obsahuje vitamíny B1, B2, C, PP, jakož i železo, měď, kobalt a mangan.

Šípek. Berry obsahuje vitamíny A, C, D a E, z boků přijatých vývar vaření.

rakytníku řešetlákového. Plody se používají pro Rakytníkový olej, ale také přidány do čaje.

Brusinkový. Bobule rostliny obsahují vitamin C, draslík, vápník, mangan, třísloviny. Od nich připravit džemy, marmelády, džusy a ovocné nápoje.

z brusinek. Plody této rostliny jsou bohaté na vysoký obsah vitaminů C a PP. To může být zmrazeny, hotová omáčky a šťávy.

řepy. Kořen obsahuje vitamíny B, PP, jakož i železo, jód, draslík, vápník, hořčík.

houby. Září-říjen - čas pro sběr hub, které v této době hojnosti. Houby, houby, podberozoviki, osika, a to není úplný seznam darů podzimu. Mohou být sušené, vařit, smažit, okurka a lák

dýně - královna podzimu. Rostlinné bohaté na vitamíny A, B, C, D, E, T, PP, jakož i železo, karoten, zinku a fosforu. Z ní si můžete udělat čerstvé, vařit kaši, péct, opékat a marinovat