Co pít čaj po celém světě

Čaj je nejvíce mezinárodní nápoj, který pijí, ne-li ve všech zemích světa, pak jistě v drtivé většině. Japonské, ruské a dokonce i Egypťané pro přípravu této nádherné nápoj bude používat čajových lístků, nýbrž vzhled a jeho chuť se velmi liší, a to všechno kvůli způsob čaje v různých zemích liší.

Dále se čeká na šálek čaje z 20 zemí.

Japonsko

Maccha (match) - Japonský zelený čaj prášek. Je to čaj se tradičně používá v klasickém japonském čajovém obřadu. V současné době Matcha je také široce používán jako potravinářská přísada do různých Japonský wagashi dezerty, zmrzlina s zelený čaj, stejně jako soba nudle.

Indie

chai čaj ( „kořeněné čaj“) - nápoj pochází z indického subkontinentu získaného vaření čaj se směsí indického koření a byliny.

Fixní způsob přípravy čaje masala není, a mnoho rodin mají své vlastní recepty. Existuje mnoho variant, ale z nich je přítomnost čtyř složek: čaj, sladidlo, mléko a koření.

Velká Británie

Tradice odpolední čaj v Anglii došlo v roce 1840 a obvykle probíhá mezi 14:00 a 17:00 hodin. Tradičně, sypaný čaj se vaří ve sklenici vody a podáváme s mlékem a cukrem. V současné době, formální odpolední čaj, jako pravidlo, slouží jako občerstvení v hotelech či čajoven. V každodenním životě, mnoho Angličanů spotřebovávají mnohem jednodušší svačinu, skládající se z čaje (a občas jater), jako jeden z mnoha krátký čajových přestávek v průběhu dne.

Turecka

turecký čaj je obvykle uzavřen speciálním dvojitým konvici. Voda se přivede k varu ve velkém konvice dnem. Část horké vody používané pro vaření pár lžičky drceného čajových lístků v horní konvici trochu menší, což dává velmi silnou svařování. Zbylá voda se používá k ředění čaj, na základě individuálních preferencí: buď silný čaj nebo slabé. Čaj se podává v malých sklenicích s kousky cukru.

Tibet

tibetský čaj máslo se vyrábí z čajových Chinese Puer stlačen a je důležitou součástí každodenní stravy Tibeťanů. To zahrnuje čaj, mléko, máslo a sůl yak.

Maroko

Hlavním znakem je marocký mátový čaj, který musí být přítomen ve složení nápoje.

Hong

Hong Kong Tradiční čaj z černého čaje a mléko (obvykle kondenzované) a podávané za studena. Jedná se o součást večeři v Hong Kong čajové kultury.

Taiwan

Pearl čaj s mlékem, který je lépe známý ve světě jako Bubble Tea, se stala celosvětovým fenoménem, jehož kořeny vyrůstají z Tchaj-wanu. Může být podávána za tepla nebo za studena, a obvykle s přídavkem tapioky připravené v cukrovém sirupu.

USA

Sladký ledový čaj je mízou Američanů. Obvykle je vyroben s použitím silně připraveného čaje Lipton s cukrem, citronem a špetkou jedlá soda na něžnosti.

Rus

Od dávných dob, čaj vaří v ruském samovaru, ale moderní lidé dávno přešel k elektrické konvice. Oblíbená značka čaje v ruštině - černé, ale silnější.

Pákistán

V Pákistánu, stejně jako v Indii, k pití čaj masala, vařené s černým čajem, mléko a koření.

Thajska

Thai tea cha yen je černý čaj s kondenzovaným mlékem a ledem.

Čína

Číňané mají rádi čaj. Tato fotografie ukazuje žlutou PU-ERH, který je zabalen ve formě bloků nebo kuliček a rozptylu do šálku se ponoří do horké vody.